De vignes en vins
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Rouges
Cépage « Tourbat »
Couleur : Blanc
Nez : Fruits à pépin (Poire, Pomme) - Viennoiserie (Miel).
Commentaire : Appelé aussi Malvoisie du Roussillon.
Superficie cultivée : 33 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).
Feuille et Grappe :
D'après le site du projet pl@ntgrape
cliquez sur une image pour consulter la fiche du cépage « Tourbat ».
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8 appelations dans 2 sous-régions autorisent le cépage « Tourbat » :
Le cépage « Tourbat » est un cépage principal, utilisé en assemblage dans :
Roussillon : Banyuls, Banyuls Grand Cru, Collioure, Côtes du Roussillon, Grand Roussillon, Maury, Rivesaltes .
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