De vignes en vins

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Cépage « Aléatico »

Couleur : Noir

Nez : Fleurs blanches (Rose).

Robe : robe brillante

Bouche : peu intense, saveur légèrement muscatée

Commentaire : Originaire de Toscane, encore appelé Livatica, Lachrima Christi, Uva dei Gesuiti... cultivé sur plus de 500ha en Italie.

Superficie cultivée : 20 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).

Feuille et Grappe :

D'après le site du projet pl@ntgrape

cliquez sur une image pour consulter la fiche du cépage « Aléatico ».

la feuille la grappe

2 appelations dans une seule sous-région autorisent le cépage « Aléatico » :

Le cépage « Aléatico » est un cépage très accessoire (pour moins de 10% de l'encépagement, ou en complantation) pour :

Corse : Ajaccio, Vin de Corse .

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