De vignes en vins
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Rouges
Cépage « Terret gris »
Couleur : Gris
Commentaire : Appelé aussi terret bourret, le terret gris (tout comme le terret blanc) est une variété du Terret noir. Il connut son heure de gloire aux XVIIe et XVIIIe siècle, dans l'élaboration de vin destiné à être distillé, puis au XIXe et début du XXe siècle dans l'industrie de la vermoutherie en Languedoc.
Superficie cultivée : 100 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).
Feuille et Grappe :
D'après le site du projet pl@ntgrape
cliquez sur une image pour consulter la fiche du cépage « Terret gris ».
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Une seule appellation autorise le cépage « Terret gris » :
Le cépage « Terret gris » est un cépage très accessoire (pour moins de 10% de l'encépagement, ou en complantation) pour :
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