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Cépage « Savagnin rose »

Couleur : Rose

Commentaire : Appelé Klevener ou Klevner de Heiligenstein en Alsace., où il est principalement utilisé, et ce depuis le XVIII° siècle. Il existe un savagnin rose musqué, ou savagnin rose aromatique, appelé Traminer rot en Allemagne, et qui n'est autre que le Gewürztraminer.

Superficie cultivée : 44 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).

Feuille et Grappe :

D'après le site du projet pl@ntgrape

cliquez sur une image pour consulter la fiche du cépage « Savagnin rose ».

la feuille la grappe

Une seule appellation autorise le cépage « Savagnin rose » :

Le cépage « Savagnin rose » est utilisé obligatoirement en monocépage pour un des vins de :

Alsace : Alsace .

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