De vignes en vins
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Rouges
Cépage « Petit meslier »
Couleur : Blanc
Commentaire : On le rencontrait près de Paris, en vallée de la Marne et dans l'Aube. Aujourd'hui très peu cultivé. Faible rendement, peu vigoureux, il est très sensible au mildiou. il donne des vins secs de bonne qualité, riches en alcool, vifs et avec un bouquet intéressant.
Superficie cultivée : 4 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).
Feuille et Grappe :
D'après le site du projet pl@ntgrape
cliquez sur une image pour consulter la fiche du cépage « Petit meslier ».
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3 appelations dans une seule sous-région autorisent le cépage « Petit meslier » :
Le cépage « Petit meslier » est un cépage principal, utilisé en assemblage dans :
Champagne : Champagne, Champagne Grand Cru ou PremierCru, Coteaux Champenois .
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