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Cépage « Petit Courbu »

Couleur : Blanc

Nez : Minéraux (Craie, Pierre à fusil).

Bouche : minérale et ronde, grande finesse.

Commentaire : ou encore Courtoisie, Xuri Zerratia (le blanc serré) en basque... son nom officiel était auparavant Courbu Petit.

Superficie cultivée : 65 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).

Feuille et Grappe :

D'après le site du projet pl@ntgrape

cliquez sur une image pour consulter la fiche du cépage « Petit Courbu ».

la feuille la grappe

5 appelations dans une seule sous-région autorisent le cépage « Petit Courbu » :

Le cépage « Petit Courbu » est un cépage principal, utilisé en assemblage dans :

Pyrénées : Irouléguy, Pacherenc du Vic-Bilh .

Le cépage « Petit Courbu » est un cépage complémentaire, utilisé en assemblage dans :

Pyrénées : Saint-Mont .

Le cépage « Petit Courbu » est un cépage accessoire pour :

Pyrénées : Jurançon .

Le cépage « Petit Courbu » est un cépage très accessoire (pour moins de 10% de l'encépagement, ou en complantation) pour :

Pyrénées : Béarn .

Recherche dans le site :

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