De vignes en vins

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Cépage « Petit béclan »

Couleur : Noir

Commentaire : Cépage oublié du Jura, appelé aussi Roussette noire, petit Margillin, ou Durau, il donne un vin très coloré, alcoolique et de bonne qualité. Une seule source fournit une surface cultivée en France, qui date de 1988.

Superficie cultivée : 10 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).

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