De vignes en vins
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Rouges
Cépage « Tibouren »
Couleur : Noir
Commentaire : Cépage typiquement provençal appelé aussi Antibois... , il permet d'obtenir des vins rosés clairs, presque transparents, élégants, fruités et d’un haut degré d’alcool (de 13 à 15 degrés).
Superficie cultivée : 430 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).
Feuille et Grappe :
D'après le site du projet pl@ntgrape
cliquez sur une image pour consulter la fiche du cépage « Tibouren ».
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6 appelations dans une seule sous-région autorisent le cépage « Tibouren » :
Le cépage « Tibouren » est un cépage principal, utilisé en assemblage dans :
Provence : Côtes de Provence, Côtes de Provence Fréjus .
Le cépage « Tibouren » est un cépage accessoire pour :
Provence : Côtes de Provence La Londe .
Le cépage « Tibouren » est un cépage très accessoire (pour moins de 10% de l'encépagement, ou en complantation) pour :
Provence : Coteaux varois en Provence, Cotes de Provence Pierrefeu, Palette .
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