De vignes en vins
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Rouges
Cépage « Clairette rose »
Couleur : Rose
Nez : Fruits à pépin (Pomme) - Herbacés (Fenouil) - Végétaux (Tilleul).
Commentaire : Forme rose de la Clairette blanche.
Superficie cultivée : 230 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).
Feuille et Grappe :
D'après le site du projet pl@ntgrape
cliquez sur une image pour consulter la fiche du cépage « Clairette rose ».
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12 appelations dans 3 sous-régions autorisent le cépage « Clairette rose » :
Le cépage « Clairette rose » est un cépage principal, utilisé en assemblage dans :
Côtes du Rhône Méridionales : Châteauneuf-du-Pape, Tavel .
Le cépage « Clairette rose » est un cépage accessoire pour :
Côtes du Rhône Méridionales : Côtes du Rhône régional .
Côtes du Rhône Septentrionales : Côtes du Rhône régional .
Le cépage « Clairette rose » est un cépage très accessoire (pour moins de 10% de l'encépagement, ou en complantation) pour :
Côtes du Rhône Méridionales : Beaumes de Venise, Côtes du Rhône Villages, Gigondas, Lirac, Rasteau, Vacqueyras, Vinsobres .
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