De vignes en vins
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Appellation Beaumes de Venise (Côtes du Rhône Méridionales)
Cru des Côtes du Rhône.
Vinifié en rouge uniquement.
La vigne est présente sur des coteaux situés au sud des Dentelles de Montmirail.
20 cépages dans l'encépagement:
Vins Rouges :
Au moins 80% : Grenache noir, Syrah ;
- dont au moins 50% : Grenache noir ;
- et avec au moins 25% et au plus 50% : Syrah ;
Au plus 20% : Bourboulenc, Carignan, Cinsault, Clairette, Clairette rose, Counoise, Grenache blanc, Grenache gris, Marsanne, Mourvèdre, Muscardin, Piquepoul, Piquepoul noir, Roussanne, Terret noir, Ugni blanc, Brun argenté ou Vaccarèse, Viognier ;
- dont au plus 10% pour les cépages blancs
Sites web :
INAO : Texte réglementaire pour Beaumes de Venise
Autre site : http://fr.wikipedia.org/wiki/Beaumes-de-Venise#La_vigne_et_le_vin
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