De vignes en vins
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Rouges
Cépage « Bachet »
Couleur : Noir
Bouche : Bonne acidité, léger goût herbacé.
Commentaire : Appelé également Bachey, ou François noir de Bar-Sur-Aube, issu d'un croisement naturel entre le Gouais et le Pinot noir.
Superficie cultivée : 1 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).
Feuille et Grappe :
D'après le site du projet pl@ntgrape
cliquez sur une image pour consulter la fiche du cépage « Bachet ».
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