De vignes en vins
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Liste des cépages
Blancs
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- Altesse
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- Arrufiac
- Aubin
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- Blanqueiro
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- Carignan blanc
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- Chasselas
- Chenin
- Clairette
- Claverie
- Codivarta
- Colombard
- Colombaud
- Courbu
- Folignan
- Folle Blanche
- Furmint
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- Grenache blanc
- Gringet
- Grolleau
- Gros manseng
- Gros Plant
- Jaquère
- Jurançon blanc
- Lauzet
- Len de l'el
- Listan
- Maccabeu
- Marsanne
- Mauzac
- Mayorquin
- Melon
- Merlot blanc
- Meslier Saint François
- Molette
- Mondeuse blanche
- Montils
- Müller-Thurgau
- Muscadelle
- Muscat à petits grains
- Muscat d'Alexandrie
- Muscat ottonel
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- Pascal
- Petit Courbu
- Petit manseng
- Petit meslier
- Picardan
- Pinot blanc
- Piquepoul
- Raffiat de Moncade
- Riesling
- Rolle
- Romorantin
- Roussanne
- Roussette d'Ayze
- Sacy
- Saint Côme
- Saint Pierre Doré
- Sauvignon
- Savagnin
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- Sylvaner
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- Ugni blanc
- Verdanel
- Verdesse
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Gris
Noirs
- Abouriou
- Aléatico
- Alicante Henri Bouschet
- Aubun
- Bachet
- Barbarossa
- Béquignol
- Brachet
- Braucol
- Brun argenté
- Brun Fourca
- Cabernet franc
- Cabernet sauvignon
- Calitor
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- Carcajolo
- Carignan
- Carménère
- Castets
- César
- Chambourcin
- Cinsault
- Cot
- Counoise
- Courbu noir
- Douce noire
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- Durif
- Enfariné noir
- Étraire de la Dui
- Fer
- Fuella nera
- Gamay
- Gamay de Bouze
- Gamay de Chaudenay
- Grenache noir
- Grolleau
- Joubertin
- Jurançon noir
- Lledoner Pelut
- Malbec
- Manseng noir
- Marselan
- Melon de Bretagne
- Mérille
- Merlot
- Meslier noir
- Meunier
- Milgranet
- Minustello
- Mondeuse
- Morrastel
- Mourvèdre
- Mouyssaguès
- Muscardin
- Muscat à petits grains noirs
- Muscat de Hambourg
- Nebbiolo
- Négret castrais
- Négret de Banhars
- Négrette
- Niellucio
- Oeillade noire
- Péloursin
- Persan
- Petit béclan
- Petit Brun
- Petit verdot
- Pignerol
- Pineau d'Aunis
- Pinot noir
- Pinotage
- Piquepoul noir
- Poulsard
- Primitivo
- Prunelard
- Rivairenc
- Saperavi
- Sciaccarello
- Servanin
- Syrah
- Tannat
- Tempranillo
- Téoulier noir
- Terret noir
- Tibouren
- Tressot
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- Vaccarèse
- Zinfandel
Roses
- Barbaroux
- Chasselas rose
- Clairette rose
- Gewürztraminer
- Mauzac rosé
- Muscat à petits grains roses
- Sauvignon rose
- Savagnin rose
- Velteliner rouge précoce
Rouges
Cépage « Baroque »
Couleur : Blanc
Robe : Robe dorée
Bouche : Donne un vin sec et vif.
Commentaire : Originaire des Landes, serait un croisement entre la Folle Blanche et le Sauvignon blanc. Appelé aussi Petit Bordelais, ou Bordelais blanc, bourdalès, ou Muscadelle de Nantes... Il est en régression.
Superficie cultivée : 90 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).
Feuille et Grappe :
D'après le site du projet pl@ntgrape
cliquez sur une image pour consulter la fiche du cépage « Baroque ».
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2 appelations dans une seule sous-région autorisent le cépage « Baroque » :
Le cépage « Baroque » est un cépage principal, utilisé en assemblage dans :
Le cépage « Baroque » est un cépage très accessoire (pour moins de 10% de l'encépagement, ou en complantation) pour :
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