De vignes en vins
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Cépages de la sous-région « Languedoc »
36 cépages dans l'encépagement:
En Blanc :
Bourboulenc, Carignan blanc, Chardonnay, Chenin, Clairette, Grenache blanc, Maccabeu, Marsanne, Mauzac, Muscat à petits grains, Piquepoul, Roussanne, Terret blanc, Tourbat, Ugni blanc, Vermentino, Viognier.
En Gris :
En Noir :
Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Carignan, Cinsault, Cot, Counoise, Duras, Fer, Gamay, Grenache noir, Lledoner Pelut, Merlot, Morrastel, Mourvèdre, Pinot noir, Piquepoul noir, Rivairenc, Syrah, Terret noir.
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