De vignes en vins
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Appellation Saint-Chinian Berlou (Languedoc)
La dénomination géographique "Berlou" est réservée aux vins tranquilles rouges.
4 cépages dans l'encépagement:
Vins Rouges :
au moins 60% et au plus 70% : Grenache noir, Mourvèdre, Syrah ;
- dont au moins 20% pour chacun des cépages : Grenache noir, Syrah ;
au moins 30% et au plus 40% : Carignan.
Sites web :
Appellation Saint-Chinian Berlou
INAO : Texte réglementaire pour Saint-Chinian Berlou
Autre site : http://www.saint-chinian.com/
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