De vignes en vins

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Cépage « Clairette rose »

Couleur : Rose

Nez : Fruits à pépin (Pomme) - Herbacés (Fenouil) - Végétaux (Tilleul).

Commentaire : Forme rose de la Clairette blanche.

Superficie cultivée : 230 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).

Feuille et Grappe :

D'après le site du projet pl@ntgrape

cliquez sur une image pour consulter la fiche du cépage « Clairette rose ».

la feuille la grappe

12 appelations dans 3 sous-régions autorisent le cépage « Clairette rose » :

Le cépage « Clairette rose » est un cépage principal, utilisé en assemblage dans :

Provence : Palette .

Côtes du Rhône Méridionales : Châteauneuf-du-Pape, Tavel .

Le cépage « Clairette rose » est un cépage accessoire pour :

Côtes du Rhône Méridionales : Côtes du Rhône régional .

Côtes du Rhône Septentrionales : Côtes du Rhône régional .

Le cépage « Clairette rose » est un cépage très accessoire (pour moins de 10% de l'encépagement, ou en complantation) pour :

Côtes du Rhône Méridionales : Beaumes de Venise, Côtes du Rhône Villages, Gigondas, Lirac, Rasteau, Vacqueyras, Vinsobres .

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