De vignes en vins

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Cépage « Pineau d'Aunis »

Couleur : Noir

Nez : Épices (Poivre) - Fruits rouges (Framboise).

Robe : robe claire

Commentaire : Appelé aussi chenin noir. Donne des vins clairs, souples et aromatiques.

Superficie cultivée : 450 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).

Feuille et Grappe :

D'après le site du projet pl@ntgrape

cliquez sur une image pour consulter la fiche du cépage « Pineau d'Aunis ».

la feuille la grappe

10 appelations dans 5 sous-régions autorisent le cépage « Pineau d'Aunis » :

Le cépage « Pineau d'Aunis » est utilisé obligatoirement en monocépage pour un des vins de :

Touraine : Coteaux du Vendômois .

Le cépage « Pineau d'Aunis » est un cépage principal, utilisé en assemblage dans :

Anjou : Rosé d'Anjou .

Loire : Crémant de Loire, Rosé de Loire .

Saumur : Saumur .

Touraine : Coteaux du Loir, Touraine .

Le cépage « Pineau d'Aunis » est un cépage accessoire pour :

Anjou : Anjou .

Centre : Valencay .

Saumur : Saumur-Champigny .

Recherche dans le site :

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