De vignes en vins

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Cépage « Négret castrais »

Couleur : Noir

Commentaire : Cépage appelé Mauzac noir dans la région de Gaillac. Non autorisé ni en AOC, ni en VDQS, il intéresse certains vignerons de l'appellation qui l'utilisent en vin de pays.

Superficie cultivée : -1 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).

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