De vignes en vins

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Cépage « Joubertin »

Couleur : Noir

Commentaire : Originaire du Dauphiné, donne des vins très colorés et corsés, mais un peu acides. Appelé aussi Plant de Suze, Plant d'Aix ou Jobertin.

Superficie cultivée : 1 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).

Feuille et Grappe :

D'après le site du projet pl@ntgrape

cliquez sur une image pour consulter la fiche du cépage « Joubertin ».

la feuille la grappe

Une seule appellation autorise le cépage « Joubertin » :

Le cépage « Joubertin » est un cépage très accessoire (pour moins de 10% de l'encépagement, ou en complantation) pour :

Savoie : Vin de Savoie .

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