De vignes en vins

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Cépage « Courbu »

Couleur : Blanc

Nez : Agrumes (Citron, Clémentine, Orange) - Fruits exotiques (Mangue) - Viennoiserie (Miel).

Bouche : finesse, souplesse, rondeur.

Commentaire : Appelé Cougnet dans le Pacherenc du Vic-Bilh. Une variété noire existe en Béarn.

Superficie cultivée : 40 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).

Feuille et Grappe :

D'après le site du projet pl@ntgrape

cliquez sur une image pour consulter la fiche du cépage « Courbu ».

la feuille la grappe

5 appelations dans une seule sous-région autorisent le cépage « Courbu » :

Le cépage « Courbu » est un cépage principal, utilisé en assemblage dans :

Pyrénées : Irouléguy, Pacherenc du Vic-Bilh .

Le cépage « Courbu » est un cépage accessoire pour :

Pyrénées : Jurançon, Saint-Mont .

Le cépage « Courbu » est un cépage très accessoire (pour moins de 10% de l'encépagement, ou en complantation) pour :

Pyrénées : Béarn .

Recherche dans le site :

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