De vignes en vins

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Cépage « Montils »

Couleur : Blanc

Commentaire : D'origine charentaise, issu du gouais blanc, encore appelé aucerot ou chalosse.

Superficie cultivée : 160 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).

Feuille et Grappe :

D'après le site du projet pl@ntgrape

cliquez sur une image pour consulter la fiche du cépage « Montils ».

la feuille la grappe

3 appelations dans 2 sous-régions autorisent le cépage « Montils » :

Le cépage « Montils » est un cépage principal, utilisé en assemblage dans :

Cognac : Cognac .

Pays Nantais : Pineau des Charentes .

Le cépage « Montils » est un cépage très accessoire (pour moins de 10% de l'encépagement, ou en complantation) pour :

Pays Nantais : Gros Plant du Pays Nantais .

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