De vignes en vins

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Cépage « Nebbiolo »

Couleur : Noir

Nez : Animaux (Gibier) - Empyreumatiques (Cacao, Goudron) - Fruits rouges (Cerise, Mûre) - Fruits secs (Pruneau) - Végétaux (Champignon).

Robe : grenat

Commentaire : originaire du Piémont italien, il entre dans la composition des plus grands vins de cette région : Barolo, Barbaresco, Carema. Est utilisé aussi en Argentine.

Superficie cultivée : 1 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).

Feuille et Grappe :

D'après le site du projet pl@ntgrape

cliquez sur une image pour consulter la fiche du cépage « Nebbiolo ».

la feuille la grappe

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