De vignes en vins

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Cépage « Douce noire »

Couleur : Noir

Commentaire : Originaire d'une région comprise entre la Vallée de la Saône et celle de l'Isère, ce cépage a quasiment disparu, mais il est mentionné par certains vignerons du Jura, qui l'appellent corbeau. Il serait identique au dolcetto nero italien, ce qui est contesté par certains ampélographes.

Superficie cultivée : 0,5 ha (ordre de grandeur, toutes appellations confondues).

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