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Appellation Touraine Oisly (Touraine)
Cette nouvelle appellation appartient à la région de la Sologne Viticole, située sur un vaste plateau compris entre la Loire et le Cher.
Caractérisé en majorité par des sols sableux sur argile de Sologne, le terroir convient parfaitement à l’élaboration de vins blancs issus du cépage Sauvignon. C’est le royaume du sauvignon qui a révélé ce territoire original.
À l'heure où cette fiche est mise à jour, le site de l'interprofession Interloire ne mentionne toujours pas la nouveauté...
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