Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Carménère, Cot ou malbec, Merlot, Petit verdot.
au moins 70% : Muscadelle, Sauvignon, Sauvignon gris, Sémillon ;
au plus 30% : Merlot blanc.
INAO : Texte réglementaire pour Graves de Vayre
Autre site : http://www.gravesdevayres.fr
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