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Appellation Saumur-Champigny (Saumur)
Dans l’aire d’appellation Saumur, la dénomination Champigny peut être ajoutée pour les plus grands vins rouges, issus de zones délimitées de huit communes proches de Saumur.
3 cépages dans l'encépagement:
Vins Rouges :
Au moins 85% : Cabernet franc ;
au plus 15% : Cabernet sauvignon, Pineau d'Aunis.
Sites web :
INAO : Texte réglementaire pour Saumur-Champigny
Autre site : http://www.vinsvaldeloire.fr/SiteGP/FR/Appellation/Appellation/Saumur-Champigny
Recherche dans le site :
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