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Appellation Cabernet d'Anjou (Anjou)

Les aires d’appellation Cabernet d’Anjou se confondent avec l’aire d’AOC Anjou.

Le nom de l'appellation peut être complété par la dénomination géographique « Val de Loire » selon les règles fixées au cahier des charges.

Le nom de l'appellation peut être complété par la mention « nouveau » ou « primeur » pour les vins répondant aux conditions particulières fixées pour cette mention dans le présent cahier des charges.

2 cépages dans l'encépagement:

Vins Rosés :

Cabernet franc, Cabernet sauvignon.

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