De vignes en vins

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Appellation Anjou-Coteaux de la Loire (Anjou)

Le nom de l'appellation peut être complété par la dénomination géographique « Val de Loire » selon les règles fixées au cahier des charges.

Vendanges manuelles par tries successives de raisins arrivés à surmaturité et présentant une concentration par l’action ou non de la pourriture noble.

Un seul cépage dans l'encépagement:

Vins Blancs :

100% Chenin.

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