De vignes en vins

Autres régions

Appellation Marcillac (Haut Pays)

Rouges :

Vins très typés, de couleur foncée, robe limpide aux reflets violets, goût fruité avec des arômes de cassis et fruits sauvages ( mûre,myrtilles, fraises, etc …), riches en tanins..

Rosés :

Vins légers, fruités et relativement vifs. Toutefois, ce ne sont pas des vins de garde, ILS s’améliorent peu au-delà de trois ans,

4 cépages dans l'encépagement:

Vins Rouges ou Rosés :

au moins 90% de Fer ;

au plus 10% de Cabernet sauvignon, Merlot, Prunelard.

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