De vignes en vins
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Appellation Canon Fronsac (Libournais)
6 cépages dans l'encépagement:
Vins Rouges :
Au moins 80%: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot ;
au plus 20% : Cot ;
au plus 10% : Carménère, Petit verdot.
NB bouchet est un nom des cabernet, pressac un nom local pour le cot.
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