De vignes en vins
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Appellation Brouilly (Beaujolais)
Le plus méridional et le plus étendu des crus du Beaujolais.
Les vins sont fruités, à base fruits rouges et noirs. Ils sont fins et ronds en bouche.
4 cépages dans l'encépagement:
Vins Rouges :
au moins 85% : Gamay ;
au plus 15% (autorisés uniquement en mélange de plants dans les vignes) : Aligoté, Chardonnay, Melon.
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